Suivez les guides pour un petit tour de la ville… la génoise est une des spécialités du coin. La recette est venue des influences portugaises. Le port de Nagasaki fut leur tête de pont pour le Japon.

Ceci dit, ce “cube” puisque c’est comme ça qu’il se prénomme ici… est délicieux et extrêmement moilleux. Miam.